Po restauracjach, które serwują polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy apetycznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty i nieodzowność dogłębnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie […]